Kerenyahan di Balik Setiap Gorengan Sempurna
Tepung Roti Kokiku melapisi setiap katsu, kroket, dan gorengan dengan remah keemasan yang ultra-renyah — cocok untuk dapur rumahan dan sesuai standar untuk lini produksi.
Dari Mentah Jadi Renyah Maksimal
Ikuti empat langkah yang mengubah potongan biasa menjadi gigitan yang renyah maksimal — remah yang sama, setiap saat.
Dua Jenis Remah, Satu Standar Kerenyahan
Pilih lapisan yang sesuai dengan hidangan Anda — tebal keemasan, atau halus dan ringan.
Enticing Yellow
Remah keemasan berbumbu, dirancang untuk lapisan tebal yang tetap renyah pada ayam goreng, katsu, dan kroket.
- Cocok untuk: Ayam goreng, katsu, kroket
- Ukuran kemasan: Kemasan 10 kg untuk foodservice
- Bentuk: Remah kasar, keemasan, berbumbu
Supreme White
Remah putih bersih bergaya panko yang halus, untuk lapisan lembut yang membuat seafood dan tempura tampil maksimal.
- Cocok untuk: Tempura, seafood, lapisan ringan
- Ukuran kemasan: Kemasan retail 200 g
- Bentuk: Remah halus, putih bersih, bergaya panko
Bersertifikat HALAL
Bersertifikat halal, tercetak di setiap kemasan — memberi ketenangan penuh di dapur mana pun.
Terdaftar BPOM RI
Terdaftar di Badan Pengawas Obat dan Makanan RI — BPOM RI MD 023139000100469.
Kualitas Renyah Terbaik
Standar mutu yang tercetak pada setiap kemasan yang kami kirim.
Penggilingan Konsisten
Setiap batch digiling dengan tekstur dan kadar air yang sama, di setiap kemasan.
Dibangun di Atas Satu Janji
Tepung Roti Kokiku hadir untuk satu alasan — lapisan yang tetap renyah lama setelah diangkat dari penggorengan. Baik kemasan 200 gram untuk dapur rumahan maupun karung 10 kilogram untuk lini produksi, setiap kemasan digiling dengan tekstur dan kadar air yang sama, diperiksa dengan standar yang sama, setiap saat.
Dari gerobak gorengan pinggir jalan hingga dapur katering dan produsen makanan, Kokiku dirancang untuk selalu tampil konsisten: cukup andal untuk dijadikan andalan menu, dan cukup mudah bagi siapa pun untuk mendapatkan kerenyahan sempurna di rumah.
Untuk Dapur Rumahan
Kemasan retail yang memberikan hasil renyah yang sama seperti remah foodservice kami — tanpa perlu dapur profesional.
Untuk Usaha Kuliner
Kemasan besar yang digiling sesuai standar untuk dapur dan lini produksi yang tak bisa menoleransi hasil goreng yang tidak konsisten.
Setiap Batch, Kerenyahan yang Sama
Tekstur dan kadar air diperiksa di setiap batch, sehingga hasil di lini produksi Anda tidak pernah berubah.
Disukai Dapur Rumahan dan Profesional
“Remah Enticing Yellow adalah tepung roti pertama yang anak-anak saya benar-benar rasakan bedanya — tetap renyah bahkan setelah dingin.”
“Kami beralih ke kemasan 10kg Kokiku untuk lini katsu kami. Warna keemasan yang sama, kerenyahan yang sama, di setiap batch — itulah yang benar-benar kami butuhkan.”
“Supreme White menyatu sempurna dengan hidangan tanpa mendominasi rasanya — cocok untuk malam tempura.”
Siap Kapan Saja Anda Butuhkan
Tempat Membeli
Enticing Yellow dan Supreme White tersedia di supermarket terkemuka dan marketplace online di seluruh Indonesia. Tidak menemukannya di rak? Minta toko langganan Anda untuk menyediakan Kokiku.
Pemesanan Grosir & Partai Besar
Mencari pasokan untuk restoran, usaha katering, atau lini produksi? Beri tahu kami kebutuhan Anda.
Kunjungi Kami
PT. Pagar Utama Panganindo, Laksana Business Park Blok K7, Jl. Raya Kali Baru, Laksana, Kecamatan Pakuhaji, Kabupaten Tangerang, Banten 15570
Lihat ArahHubungi Kami Langsung
Lebih suka berbicara langsung? Kami dapat dihubungi melalui semua saluran di bawah ini.